産品介紹
貴州農産品制冷設備設計大多數農産品保鮮貯藏最适宜的保鮮溫度是0℃左右。果蔬保鮮最低溫度?2℃,屬高溫庫;而水産、肉食類保鮮溫度在?18℃以下,是低溫庫。農村産地建10噸~20噸的小型冷庫最合适。小冷庫投資2~4萬元左右(不包括庫房土建部分),小冷庫單元容量小,容易控制,出入庫方便,一種産品很容易貯滿,降溫迅速,溫度穩定,耗電少,自動化程度高,就像家用空調和冰箱那樣容易管理。多個小冷庫在一起還可以形成小冷庫群,可以保鮮更多産品和品種。根據不同保鮮溫度可實現任意分别控制。靈活性、可操作性、自動化程度、節能效果、經濟效果好于中、大型冷庫,小冷庫群的總投資與同等規模的大、中型冷庫相近
貴陽建冷庫中農産品冷庫建設理想的溫度指标,不同品種、立地條件等都有一定差異,長期貯藏、短期貯藏、貯藏前期和後期也有不同的要求,一般都需要通過保鮮試驗最後确定。
上述幾種溫度參考指标,都是指産品的溫度或接近産品的溫度。通常情況下,産品的溫度在庫内氣溫的上限和下限之間
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