青椒、甜椒能用冷庫保存多久,青椒、甜椒保存方法,青椒、甜椒保存方法.對于做蔬菜生意的客戶來說,我們的客戶一旦沒有選擇好冷庫,一旦壞了就要損失很大。一起來跟着貴陽冷庫公司雪特公司學習。

     貯藏用青椒要選擇肉質（皮）厚、色深綠、皮堅光亮的晚熟品種，因為不耐藏品種貯藏期僅為30天左右，而耐藏品種可達50~60天。
    用作貯藏的辣椒采摘要适度，不要采過熟的紅椒，也不要采未成熟的嫩椒。過熟椒在貯藏過程中易轉紅、變軟；不成熟的嫩椒易脫水皺縮。
    貯藏的青椒主要是甜椒和柿子椒兩種。最好選肉厚、顔色深綠、皮厚且光亮的晚熟品種，一般選用甜椒較耐貯藏。在選用耐藏品種、保證入貯辣椒質量的适宜條件的前提下，青椒可貯藏1~2個月或更長時間。

    青椒貯藏初期,必須使果溫降到最适貯藏溫度。否者，高溫使青椒呼吸作用旺盛，乙烯釋放量大，青椒轉紅快，明顯縮短其貯藏壽命。其次，初期的高濕會使微生物活動旺盛，青椒的感病率增加。另外，初期溫度高，青椒水分散失快，空氣濕度大，導緻其腐爛率提高。因此，青椒入庫的溫度與庫溫的差别越小越好。這酒要求青椒入庫前必須預貯預冷，縮小青椒溫度與庫溫差異。
 冷庫貯藏，降溫較理想，但要注意保溫、保濕、和降濕。溫度應控制在10°~1°的範圍内，相對濕度為90%~95%。

   貴州雪特制冷設備安裝有限公司是專業的貴州制冷設備公司，集貴陽冷庫安裝,貴州冷庫設計,貴州建冷庫,食品冷庫,果蔬冷庫,酒店冷庫等冷庫工程設計,安裝,維修的專業冷庫設備設計安裝公司.目前已經服務過案列超過300家不同行業客戶。同時我們提供制冷設備,制冷配件銷售.
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